Restaurante Casa Rosae

O Restaurante Casa Rosae está aberto todas as terças e quintas-feiras à hora de almoço (12.30h - 14.00h) e está sujeito a marcação, através do telefone: 252808690.

No Nosso Restaurante Pedagógico tudo é preparado, confecionado e servido ao pormenor pelos nossos alunos.

Abaixo pode ver a ementa que eles prepararam.

Ementas dos Almoços Pedagógicos às Quintas-feiras

Semana Data Ementa
Itália 20/01/2022 Aperitivo – Ovos à Florentine
Entrada – Bruchetta
Prato principal – Lasanha de Carne
Sobremesa – Tiramissu
Acompanhamento de café – Macarrons
França 27/01/2022 Aperitivo – Champignons com Molho de Mostarda
Entrada – Soupe de Légumes
Prato principal – Coq au vin
Sobremesa – Creme Brulée
Acompanhamento de café – Financier
Estremadura 03/02/2022 Aperitivo – Peixinhos da horta
Entrada – Sopa de Coentros e ovo
Prato principal – Borrego assado
Sobremesa – Torta de Laranja
Acompanhamento de café – Areias de Cascais
Minho 10/02/2022 Aperitivo – Pataniscas de Bacalhau
Entrada – Torta de Camarão
Prato principal – Bacalhau à Margarida da Praça
Sobremesa – Leite Real
Acompanhamento de café – Amorinhos
México 17/02/2022 Aperitivo – Empanadas
Entrada – Sopa de Peixe à Moda de Vera Cruz
Prato principal – Frango com Ananás
Sobremesa – Pudim Flan
Acompanhamento de café – Palvorones de Laranja
China 24/02/2022 Aperitivo – Camarão Frito
Entrada – Frango com Molho de Sésamo
Prato principal – Peixe Cozido à chinesa
Sobremesa – Creme
Acompanhamento de café – Biscoito da Sorte
Brasil 03/03/2022 Aperitivo – Bolinhas de Milho com Queijo
Entrada – Coxinha
Prato principal – Picanha à brasileira
Sobremesa – Tapioca com Banana
Acompanhamento de café – Cocada Morena
Grécia 10/03/2022 Aperitivo – Lulas Fritas com Molho Aioli
Entrada – Iogurte de Pepino
Prato principal – Espadarte Marinado
Sobremesa – Bolo de Noz ateniense
Acompanhamento de café – Roscas de Sésamo
Japão 17/03/2022 Aperitivo – Sushi de Cavala
Entrada – Guioza e Temaki de Atum
Prato principal – Ramen
Sobremesa – Castella
Acompanhamento de café – Mochi
São Tomé e Príncipe 24/03/2022 Aperitivo – Buzio de Mar
Entrada – Sopa de Micocó
Prato principal – Espadarte Grelhado com Arroz de Cenoura
Sobremesa – Arroz-Doce à Moda de São Tomé e Príncipe
Acompanhamento de café – Sonhos de Banana
Inglaterra 07/04/2022 Aperitivo – Cocktail de Camarão
Entrada – Sopa de Ervilha e Presunto
Prato principal – Fish and Chips
Sobremesa – Trifle
Acompanhamento de café – Scones
Espanha 28/04/2022 Aperitivo – Polvo à Galega
Entrada – Gaspacho Andaluz
Prato principal – Paella
Sobremesa – Creme catalão
Acompanhamento de café – Biscoitos de Natal