O Restaurante Casa Rosae está aberto todas as terças e quintas-feiras à hora de almoço (12.30h - 14.00h). Está sujeito a marcação, através do telefone: 252808690 (Chamada para a rede fixa nacional)
No Nosso Restaurante Pedagógico tudo é preparado, confecionado e servido ao pormenor pelos nossos alunos.
Abaixo pode ver a ementa que eles prepararam.
Ementas dos Almoços Pedagógicos Cozinhas do Mundo 2025/2026
| Tema | Ementa |
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Índia 08/01/2026 |
Aperitivo – Chamuças de carne
Entrada – Medu Vada com molho fresco Prato Principal de Peixe – Caril de peixe Prato Principal de Carne – Butter chicken Sobremesa – Rasmalai Acompanhamento de Café – Chumchum |
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México 15/01/2026 |
Aperitivo – Nachos com guacamole
Entrada – Quesadillas Prato Principal de Peixe – Camarones al mojo de ajo Prato Principal de Carne – Tacos de carne Sobremesa – Churros com chocolate Acompanhamento de Café – Pan de muerto |
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Argentina 22/01/2026 |
Aperitivo – Pãezinhos de queijo
Entrada – Empanadas Prato Principal de Peixe – Dourada grelhada Prato Principal de Carne – Matambe argentino Sobremesa – Chocotorta Acompanhamento de Café – Alfajor |
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França 29/01/2026 |
Aperitivo – Bife tártaro
Entrada – Sopa de cebola Prato Principal vegetariano – Ratatouille Prato Principal de Carne – Coq-au-vin Sobremesa – Petit gâteau Acompanhamento de Café – Palmieres |
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Dinamarca 05/02/2026 |
Aperitivo – Rejeost (Paté de camarão e queijo)
Entrada – Kartoffelsuppe (Sopa cremosa de alho francês) Prato Principal de Peixe – Stegt Fiskefilet (Filete de peixe panado) Prato Principal de Carne – Frikadelles (Almôndegas dinamarquesas) Sobremesa – Aeblekage (Tarte de maçã) Acompanhamento de Café – Smakager (Biscoito) |
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Indonésia 12/02/2026 |
Aperitivo – Perkedel (Bolinhos de carne)
Entrada – Gado Gado (Salada com molho de manteiga de amendoim) Prato Principal de Peixe – Cumi assam manis (Guisado de lulas) Prato Principal de Carne – Mie goreng (Carne salteada com massa de arroz) Sobremesa – Thandai Kulfi (Panacota com pistácio e molho de hortelã) Acompanhamento de Café – Kue cubit (Bolinhos com chocolate ou queijo creme) |
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Grécia 19/02/2026 |
Aperitivo – Kolokithokeftede (Bolinhos de abóbora)
Entrada – Tiropita (Torta de queijo feta) Prato Principal de Peixe – Bourdeto com dolmades (Peixe cozido lentamente com molho de tomate) Prato Principal de Carne – Gyros com Tzatziki (Carne assada com pão pita, tomate, cebola e tzatziki) Sobremesa – Galaktoboureko (Tarte de semolina e creme) Acompanhamento de Café – Kourabiedes |
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SãoTomé e Príncipe 26/02/2026 |
Aperitivo – Sopa de peixe
Entrada – Chocos grelhados Prato Principal de Peixe – Peixe vermelho com banana frita Prato Principal de Carne – Feijoada santomense Sobremesa – Bolo de banana Acompanhamento de Café – Crocante de coco |