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03/02/2026

Um intervalo com sabor a França: La Chandeleur

 

No dia 2 de fevereiro, a escola assinalou o Dia da La Chandeleur, uma tradição francesa associada ao consumo de crepes.

A iniciativa resultou da articulação entre as turmas do 1.º ano de Cozinha/Pastelaria e Restaurante/Bar, unindo a prática culinária ao conhecimento cultural e linguístico. Para além da degustação de crepes, foi destacada a origem e o significado desta tradição em França.

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Esta celebração promoveu a interculturalidade, valorizando o contacto com outras culturas e reforçando a aprendizagem através de experiências práticas, num ambiente de convívio e partilha entre a comunidade escolar.

 

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